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  • 1月 12 週一 201500:16
  • The Challenges of Legislating Hate Speech Act: What We Can Learn from Charlie Hebdo

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Before you try to find out who should be responsible for the catastrophe of Chile Hebdo Massacre, I humbly ask you could consider the Council of Europe Recommendation No. R (97) 20 (hereinafter R97) and the EU Council Framework Decision 2008/913/JHA on Combating Certain Forms and Expressions of Racism and Xenophobia by Means of Criminal Law.
According to the R97, its preambular elucidates the term of hate speech "shall be understood as covering all forms of expression which spread, incite, promote or justify racial hatred, xenophobia, anti-Semitism or other forms of hatred based on intolerance, including: intolerance expressed by aggressive nationalism and ethnocentrism, discrimination and hostility against minorities, migrants and people of immigrant origin."
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  • 個人分類:LAW & TRUTH
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  • 1月 09 週五 201500:00
  • "泥煤"味才是重點!給菜鳥的艾雷酒款短評。 Nothing More than "PEAT"! Short Comments on Some Islay Whiskies for Rookies

先講結論: 正統的泥煤應當是聞得到也喝得到,正所謂腰馬合一...(下略五萬字
 
一開始誤打誤撞就被餵食了拉弗格基本款的威士忌,從此之後,便對其他的威士忌,味蕾冷感。當然也不是貶抑其他地區生產的單一或是調和的威士忌,只是正如習慣喝黑咖啡的人,當他有幸碰到義式雙倍濃縮後,Latte或Machiato就只是非必要選項了。泥煤,對我來說,正是扮演這轉變的關鍵角色。
 
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  • 個人分類:For the family "W": Whisky, Wine and Wodka
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  • 1月 08 週四 201523:52
  • Jim Murray Whisky Bible 2015 Now Released..

JM 2015
   
今天被通知向誠品訂的Jim Murray Whisky Bible 2015(下稱JM 2015)已經可以取貨(小聲說外文書網路書店誠品價格比博客來便宜也比較接近AMAZON的價格)。這是第一年買JM的評價指南,也沒有比較過去版本差異,因此來說說與MJ品酒事典(下稱MJ版)相比下的約略差異:
1. 更新幅度:MJ已經掛了,後續接手的除了移除掉已不復見的酒款及廠商外,僅小幅增加,未來會不會以「鄭玉波形式」繼續出掛名MJ版值得觀察;JM 2015,則是年年都會出新版,而且就以2015該版,多了近一千條酒款,雖然多了哪些,文中似乎並沒有交代,但是就是很平實地作為一個評價指南應該有的樣貌。
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  • 個人分類:For the family "W": Whisky, Wine and Wodka
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  • 2月 25 週五 201116:38
  • I am in Acadamia Sinica Day 2

這個地方,不是別人一個口令一個動作;卻是十分講求「自我概念形成」的領域。
看似幽雅的環境當中,潛藏了多少的漩渦?不得而知。
一個眼神、一個動作,都讓人感受到-「你這隻菜鷦啊」的氣味....
也許對多數人來說,這個地方跟學校沒兩樣。但是,學校也有老師沒教你的事。
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  • 個人分類:哲思禪語
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  • 9月 08 週三 201009:48
  • 擁抱

擁抱的力量,給予生命火苗的催發;
哪怕只是如星星般閃爍的吹拂,
也適足讓灰燼,死灰復燃......
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  • 個人分類:哲思禪語
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  • 7月 16 週四 200923:38
  • 食記-海風之味

IMG_0345.JPG
今天要來「洗手做羹湯」,做一個很適合夏晚的餐點。
主菜所選用的是來自澎湖活跳的花枝排、宜蘭北斗的七星蔥以及蘇澳港戀戀深情的飛魚卵;
例湯則是採集於花蓮六十石山的金針花及澎湖海域的花枝丸。
主菜作法如下:
1.將花枝排做煎炸的處理,在烹飪的技巧上必須先將平底鍋洗淨後,
用廚房紙巾將鍋內水分給擦拭乾淨,儘量不要直接開火將水分給煮乾,因為待會下油的時候,
可能會讓油的溫度一下升太高,煎炸時容易外面成黑炭裡面還沒熟。
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  • 個人分類:喔~心情~心情 多少罪名假汝之名而生
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  • 4月 11 週六 200901:40
  • 熊戰頑象終不敵之現場記

棒球場.JPG

今天是本球季開始我隻身前往去看的比賽(雖然幾年前也是隻身前往...宅的悲鳴!)。
相較於去年看球賽時敗場多於勝場,今年我也默默地祝禱自己不要再帶塞了!
 
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  • 個人分類:喔~心情~心情 多少罪名假汝之名而生
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  • 3月 09 週一 200923:07
  • preppy pluky!?

卡水.JPG
  
故事其實是從一大堆卡水來的。
因為preppy這鋼筆系列,在此之前已經買了兩、三隻,
後來在書櫃夾縫中,找到某一隻PN系列白金牌鋼筆,就將筆蓋還有其他地方有點裂掉的preppy列為備品,
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  • 個人分類:利其器,以器為力-Penna Fotana
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  • 3月 06 週五 200914:52
  • LA~MY EN ROSE

外包.JPG
    今天,想必又是百般聊賴的一天;雖長日未盡,吾心感荒蕪。
郵差開著郵務車,從遠方呼嘯而至,接下了數個郵件後,有一包居然是我的!?
差點忘記,前幾天曾經買過這玩意了,領著包裹,緩緩地將它開拆....
 
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  • 個人分類:利其器,以器為力-Penna Fotana
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  • 3月 06 週五 200901:07
  • REFRESH

重新出發。
盡量。
這就是人生!
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  • 個人分類:喔~心情~心情 多少罪名假汝之名而生
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