找尋內心的真實、真諦、真切、真感覺

先講結論： 正統的泥煤應當是聞得到也喝得到，正所謂腰馬合一...（下略五萬字
 
一開始誤打誤撞就被餵食了拉弗格基本款的威士忌，從此之後，便對其他的威士忌，味蕾冷感。當然也不是貶抑其他地區生產的單一或是調和的威士忌，只是正如習慣喝黑咖啡的人，當他有幸碰到義式雙倍濃縮後，Latte或Machiato就只是非必要選項了。泥煤，對我來說，正是扮演這轉變的關鍵角色。
 

   
今天被通知向誠品訂的Jim Murray Whisky Bible 2015（下稱JM 2015）已經可以取貨（小聲說外文書網路書店誠品價格比博客來便宜也比較接近AMAZON的價格）。這是第一年買JM的評價指南，也沒有比較過去版本差異，因此來說說與MJ品酒事典（下稱MJ版）相比下的約略差異：
1. 更新幅度：MJ已經掛了，後續接手的除了移除掉已不復見的酒款及廠商外，僅小幅增加，未來會不會以「鄭玉波形式」繼續出掛名MJ版值得觀察；JM 2015，則是年年都會出新版，而且就以2015該版，多了近一千條酒款，雖然多了哪些，文中似乎並沒有交代，但是就是很平實地作為一個評價指南應該有的樣貌。