先講結論： 正統的泥煤應當是聞得到也喝得到，正所謂腰馬合一...（下略五萬字
一開始誤打誤撞就被餵食了拉弗格基本款的威士忌，從此之後，便對其他的威士忌，味蕾冷感。當然也不是貶抑其他地區生產的單一或是調和的威士忌，只是正如習慣喝黑咖啡的人，當他有幸碰到義式雙倍濃縮後，Latte或Machiato就只是非必要選項了。泥煤，對我來說，正是扮演這轉變的關鍵角色。
然而，自己品嚐的艾雷島酒廠也不算多，而個人亦偏好比較重泥煤的（氣味>口感）酒廠，自己嘗試著就自己喝過的艾雷島威士忌做個短評。共計5支酒，分別為拉弗格10年、拉弗格1/4桶、齊侯門格倫湖、威賣斯（Wemyss）煙燻調和及阿貝嗚嘎爹。俾供給跳坑（O）嘗試（X）的初學者做參考。
對初學者來說，拉弗格系列應該不算是首要選擇，無緣嘗試布萊迪前我認為拉弗格10年算是非常強悍的酒款，泥煤味道非常濃郁。換句話說，你聞都聞不慣了，還會捏著鼻子喝藥嗎？至於威賣斯，味道較清淡卻重視口中泥煤感，與Big Peat可以說是走兩個極端，對於初學者來說要受兩次痛苦（喝兩瓶），恐怕並非絕佳之選。
基此，個人會推薦拉弗格1/4桶或是齊侯門的格倫湖。1/4桶的泥煤味依然強烈，但是已經從整罐酒都正露丸味，下降至1/4（是這樣嘛！？....），但口感依然保持著拉弗格的強悍作風，只是更為圓潤些。若以10年拉弗格相比，前者算是騎兵，後者算是步兵吧（步兵無馬，騎兵有馬......）。
至於格倫湖，我可以說，氣味驚艷但是虎頭蛇尾，在口中稍縱即逝的泥煤感，彷彿就像是看了一場500秒的煙火秀後，留下滿地垃圾的景致，口中剩下的只有渾厚的.....酒精味。但是較之於上開兩種調和威士忌，或許可以稍微將其當作是入門後二進酒款。
最後是嗚嘎爹（感謝曹小姐割愛及現在正在喝....）。我認為對於初學者來說，有錢的話，就衝一下嗚嘎爹吧！因為他剛好介於1/4桶跟10年當中的"流出"版（整個歪樓），是目前我覺得該款可謂為第一次喝艾雷島就上手的好酒（沒有之一，因為我也才喝這些而已....）
希望可以給想要品味艾雷風味的人做個引介，謝謝收看，咱們下次（有買新酒的話）見！！ <(_ _)>
